O panetone sai lindo. A conta e a agenda é que dão errado.
Quem vende panetone costuma tropeçar nos mesmos pontos:
- Chuta o preço e só descobre depois que o lucro ficou na massa.
- Aceita encomenda de todo mundo e, na semana do Natal, o forno não dá conta.
- Compra ingrediente na dúvida: ou falta farinha na véspera, ou sobra embalagem.
- Anota pedido no WhatsApp, no caderno e na memória, e esquece o sinal que já recebeu.
- Não sabe ao certo como ajustar a receita para 100 g, 500 g ou 1 kg.
O Meu Panetone Pro tira essas contas da sua cabeça e coloca tudo num só lugar.
Receita, conta e agenda no mesmo app
Você conta quantas fornadas faz por dia, quantos quilos cabem em cada uma e quantas horas tem livres. A partir daí, o app trabalha com a sua cozinha, não com a de um livro de receitas.
Antes de aceitar uma encomenda, ele confere se ela cabe na sua capacidade e na data de entrega. Se não couber, você sabe antes de prometer.
Conte o seu ritmo
Fornadas por dia, quilos por fornada e horas livres.
Escolha a receita
Clássicos, chocotones, recheados, salgados, de pote ou sem adição de açúcar, no rendimento que você quer.
Descubra o preço
Informe o que paga nos ingredientes. O app soma embalagem, mão de obra, gás e perdas, e sugere o preço.
Registre as encomendas
O app confere a capacidade, monta o calendário de produção e a lista de compras.
Veja por dentro
Telas do app com dados de demonstração.
30 receitas com foto e rendimento em gramas
Modo cozinha com checklist e timer
Custo por unidade e preço sugerido
Cabe mais uma encomenda? O app confere
Seu plano até o Natal
Faça a conta de um panetone
Mude só o que é seu: ingredientes, mão de obra e margem. O resto já vem preenchido com o exemplo do app, um panetone clássico de frutas de 500 g.
- Custo por unidade
- R$ 28,22
- Preço sugerido
- R$ 42,12
- Lucro estimado por unidade
- R$ 12,64
Cálculo de referência: preço = custo ÷ (1 − margem − taxas). É um exemplo ilustrativo. No app você informa o que paga em cada ingrediente e vê o preço de cada tamanho.
No app, essa conta vem pronta para as 30 receitas e para os 3 tamanhos
Quero o Meu Panetone ProO que muda na sua produção
Preço com margem
Ingredientes, embalagem, mão de obra, gás e perdas viram o preço sugerido e o lucro estimado por unidade.
Pedidos que cabem no forno
Cada encomenda passa por uma checagem de capacidade, com a data de entrega.
Compras sem sobra e sem falta
A lista calcula as gramas de cada receita, desconta o que você já tem e conta as embalagens.
Receita certa em qualquer tamanho
30 receitas com ingredientes em gramas para 100 g, 500 g ou 1 kg.
Modo cozinha
Letra grande, checklist por etapa e timer de fermentação e forno. A tela fica ligada onde o aparelho permitir.
Cada pedido no seu lugar
Cliente, WhatsApp, tamanho, data, sinal e saldo a receber, do pedido confirmado até o entregue.
Meta de Natal
Diga quanto quer lucrar e veja quantos panetones de cada tamanho precisa entregar.
Kit de vendas
Mensagens prontas para WhatsApp, etiquetas de identificação e cartões de Natal para imprimir.
Tudo isso em um pagamento único
Em poucos minutos você faz a conta do seu primeiro panetone. Depois, repete para cada encomenda.
- O app Meu Panetone Pro, por link, no Android, no iPhone e no computador
- 30 receitas com foto: 5 clássicos, 5 chocotones, 8 recheados, 4 salgados, 5 de pote e 3 sem adição de açúcar
- Modo cozinha com checklist e timer
- Custo por unidade e preço sugerido
- Encomendas, calendário de produção e lista de compras
- Meta de Natal e painel de resultados
- Kit de vendas: mensagens de WhatsApp, etiquetas e cartões
Esse preço vale até . Faltam .
Quero o Meu Panetone ProVocê recebe o link do app depois da confirmação do pagamento.
No exemplo do app, o lucro estimado de 6 panetones de 500 g (R$ 12,64 cada) já passa do valor do app. Seu resultado depende dos seus custos e vendas.
Para quem é o Meu Panetone Pro
É para você se
- está começando e quer saber quanto cobrar
- já vende e quer parar de controlar pedido no caderno
- quer uma renda extra no Natal e precisa de uma rotina de produção
Talvez não seja para você se
- procura um curso em vídeo de confeitaria. O app tem receitas e passo a passo, mas é uma ferramenta de gestão.
- espera lucro garantido. O app organiza custo, preço e pedidos; o resultado depende das suas vendas.
Dúvidas que aparecem antes da compra
Mas eu nunca fiz panetone.
As receitas trazem tempos e passo a passo, e o app tem ajuda para os problemas comuns: massa que não cresce, panetone que afunda ou fica seco. Comece com um lote pequeno e anote o resultado.
Mas eu não entendo de aplicativo.
Você abre por um link, no navegador. Sem cadastro, sem login e sem loja de aplicativos.
Mas e se faltar internet na cozinha?
Depois do primeiro carregamento, o app funciona offline.
Mas será que serve para quem vende pouco?
Serve. Você informa o seu ritmo, seja uma fornada por dia ou mais, e o app trabalha com ele.
Garantia
O Natal tem data. A sua produção precisa de um plano.
O Natal é em 25 de dezembro e não muda de data. Cada semana sem calendário é uma semana em que você pode aceitar mais pedidos do que consegue produzir.
Perguntas frequentes
Quanto tempo preciso dedicar?
A configuração inicial são poucas perguntas sobre o seu ritmo de produção. Depois, você usa o app no ritmo das suas encomendas.
Serve para iniciante? E para quem já vende?
Serve para os dois. Na configuração você informa se está começando e qual equipamento usa. Quem já vende ganha controle de custo, pedidos e capacidade. O app é uma ferramenta de apoio e não substitui orientação técnica nem as regras de segurança alimentar e rotulagem.
Os preços dos ingredientes já vêm no app?
Não. Você digita o que paga em cada ingrediente. Mão de obra, gás, embalagem, perdas, taxas e margem começam com valores padrão que você ajusta.
Onde ficam os meus dados?
No seu aparelho, sem login. O app tem backup opcional. Se for trocar de celular, faça o backup antes.
O app gera tabela nutricional?
Não. As etiquetas do kit servem para identificar o produto, com nome, peso, lote, datas e cuidados. Informação nutricional e rotulagem seguem as regras que valem para você.
Como recebo o acesso?
Depois da confirmação do pagamento, você recebe o link do app. É só abrir no celular e, se quiser, adicionar à tela inicial.
E se eu não gostar?
Assista ao vídeo e veja as telas acima antes de comprar. Se tiver dúvida sobre o que o app faz, pergunte antes de pagar.
Quais são as formas de pagamento?
As formas disponíveis aparecem na página de pagamento, no momento da compra.
Este Natal, venda panetone sabendo quanto cobrar e quanto cabe no forno
Receita, custo, preço, pedidos e calendário no seu celular.
Quero o Meu Panetone ProPagamento único. Acesso por link, sem baixar nada.
Preço de lançamento: de por até .
P.S. Em pouco mais de 3 minutos de vídeo você vê cada tela do app. Se ele resolver a sua conta e a sua agenda, o botão está logo acima. Rever o vídeo